Как вы посмотрите на то, если я поделюсь с вами любимым рецептом блинчиков?
Нет, я не кулинарный гений. Вот моя подружка Катюшка - да!! А я так... профан. Но мужу нравится =)))) Слава рецептам в интернете!!! =)))
Так что этот рецепт блинчиков был когда-то найден на одном из фуд-блогов, который я сейчас уже и не найду, и частенько идет в ход, когда в холодильнике застаивается очередная пачка молока.
Так вот, ингредиенты:
3 яйца
щепотка соли
2 ст.ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
2 стакана молока
2 ст.ложки воды (понятия не имею, для чего именно они там, но всегда исправно добавляю)
1,5 стакана муки
Сначала я взбиваю яйца, а потом поочередно вбиваю остальные ингредиенты.Ну и муку не сразу всю вываливаю, а по чуть-чуть =))) Жарить желательно на сухой сковороде.
В общем, все гениальное просто.
Всем приятного аппетита!
идеально красивые блинчики, мне обычно так не везет))
ReplyDeleteПопробую твой рецепт!
Ой, про меня написана не правда!)) а воду добавляют обычно что бы блинчики чуть тоньше были и чуть полегче, вроде))
ReplyDelete